Одежду для повара
Работа повара напрямую связана с продуктами питания, в связи с чем она должна отвечать санитарно-эпидемиологическим нормам. Кроме того, она должна обеспечить защиту продуктов питания от всевозможных загрязнений. Допуск персонала в зону, где происходит приготовление блюд, без использования спецодежды категорически запрещен. Это касается всех без исключения заведений общепита, без привязки к специфике работы и формы собственности. При покупке поварской одежды необходимо уделять внимание типу одежды. Это может быть как обычный костюм, так и халат или специальный поварской китель.
Требования к униформе
Использование поварской одежды в пищевой сфере – это необходимость. Она защищает продукты от попадания на ни грязи, пота, волос кухонных рабочих. Поэтому соблюдение личной гигиены и санитарии – обязанность персонала любой специализации, это оказывает непосредственное влияние на здоровье людей. Поварская униформа позволяет сохранить чистоту продуктов и обеспечить соблюдение надлежащего уровня гигиены.
Ткани, используемые при пошиве, должны быть практичными, легко отстирываться, обладать свойствами жиро- и водоотталкивания, быть устойчивыми к многократным стиркам и воздействию хлорсодержащих средств. Современные модели имеют стильный и оригинальный дизайн, неограниченны строгими требованиями к фасону и цветовому исполнению.
Наш магазин предлагает большой выбор специальной одежды для поваров и пекарей. В каталоге представлены оригинальные модели различного размерного ряда, выполненные с учетом требований СанПин и Роспотребнадзора.
При пошиве униформы строго соблюдаются общероссийские стандарты и нормы в данной области. Используются практичные и долговечные материалы, такие как тиси, бязь. Цветовая вариация может быть выполнена в традиционно белом варианте, также можно выбрать черный, бордовый или любой другой цвет, который будет соответствовать корпоративному стилю заведения.
